Domowy sos à la Big Mac. Wyrazisty i wyborny. Najlepszy sos do burgera i dań z grilla. Bez problemu zrobisz go w domu z kilku składników

Wiele osób przepada za smakiem popularnego sosu, który dodaje się do słynnej kanapki "Big Mac". W Internecie często pojawiają się pytania czy i gdzie można kupić gotowy sos "Big Mac". Jak to zwykle bywa w przypadku znanych sieci restauracji czy marek, przepisy są mocno strzeżone i nie udostępnia się ich. Na szczęście smaczny sos łatwo odtworzyć i bez problemu można go zrobić w domu. Nie trzeba kupować do niego wyszukanych składników – większość mamy pod ręką w kuchni. Sekretem wyrazistego sosu jest dodatek korniszonów i czerwonej cebulki. To wyśmienity sos do grilla i pasuje do różnych mięs: karkówki czy kiełbasy. Możesz go także podać jako sos do burgera. Wystarczy usmażyć je na patelni lub na grillu. Możesz przygotować domowe bułki do burgerów, dodać kilka liści sałaty, pomidora i ser.

Czas przygotowania: 10 minut

Porcja: ok. 200 ml sosu

Poziom trudności: łatwe

Składniki:

• 6 łyżek majonezu,

• pół czerwonej cebuli,

• 2 ogórki konserwowe,

• 4 łyżki oleju,

• łyżeczka octu,

• łyżeczka musztardy dijon lub sarepskiej,

• pół łyżeczki koncentratu pomidorowego lub ketchupu,

• pół łyżeczki cukru,

• szczypta suszonej czerwonej papryki,

• szczypta soli,

• szczypta pieprzu.

Polecam także: Wyborny cheeseburger jak z amerykańskiego baru

1. Najpierw przygotowałam tzw. francuski dressing, znany również jako sos winegret. W miseczce połączyłam olej, ocet, musztardę, cukier, sól oraz paprykę. Utarłam wszystko na gładki sos.

2. Dodałam majonez, pieprz i ponownie wymieszałam.

3. Cebulę i ogórki bardzo drobno posiekałam i dodałam do sosu. Gotowe.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!